Полное руководство: типы пищевой пленки и различные

Пищевая плёнка является очень распространённым упаковочным материалом. В основном она изготавливается путём полимеризации этилена в качестве сырья. В настоящее время на рынке используются три основных типа пищевой плёнки: поливинилхлоридная (ПВХ) плёнка, полиэтиленовая (ПЭ) плёнка и поливинилиденхлоридная (ПВДХ) плёнка. Пищевая плёнка обладает очень хорошими барьерными свойствами. Она позволяет сохранять свежесть, продлевая срок годности, и защищает от пыли. Разные типы плёнки имеют разные свойства. Вам необходимо выбирать правильный тип плёнки в зависимости от различных продуктов и разных видов пищи.

Типы пищевой плёнки

Пищевую плёнку можно условно разделить на два типа: обычная пищевая плёнка и пищевая плёнка для микроволновой печи. Обе могут использоваться для хранения в холодильнике. Однако последнюю также можно использовать в микроволновых печах. Термостойкость и нетоксичность плёнки для микроволновой печи значительно превосходят показатели обычной плёнки. По классификации сырья её можно разделить на следующие три вида:

ПВХ плёнка:

Это полимер, полученный полимеризацией винилхлорида в присутствии инициатора. ПВХ плёнка обладает превосходной эластичностью и хорошей липкостью. Себестоимость низкая. Прозрачность очень хорошая, что позволяет чётко видеть упакованные продукты.

Применение: В основном используется для упаковки пищевых продуктов, но может оказывать некоторое влияние на безопасность человека. Её нельзя использовать для хранения жирных продуктов. Это связано с тем, что пластификаторы, антиоксиданты и другие вспомогательные материалы, добавляемые в процессе её производства, токсичны. При высокой температуре (48°C) она разлагается с выделением газообразного хлористого водорода. Это вредно для организма человека. Она непригодна для использования в условиях повышенных температур.

ПЭ плёнка:

Это термопластичная смола, полученная из полимеризованного этилена, которая затем перерабатывается в пищевую плёнку. ПЭ-стрейч-пленка Она очень безопасна и имеет разумную цену. Барьерные свойства также отличные. Не рекомендуется использовать при температурах выше 102 градусов Цельсия.

Применение: В основном используется для упаковки пищевых продуктов. Обычно в супермаркетах её применяют в качестве плёнки для фруктов и овощей.

ПВДХ плёнка:

Это высококачественная пищевая плёнка, изготовленная из полимеризованного винилиденхлорида. Она обладает превосходной прозрачностью и глянцем. Имеет очень хорошие влагозащитные свойства. Эффект сохранения свежести хороший. Она позволяет очень хорошо продлить срок годности. Безопасность также выше.

Применение: В основном используется для упаковки готовых мясных продуктов, мяса, ветчины, колбас и других изделий.

Сравнение трёх распространённых типов пищевой плёнки

Растёт на рынке упаковки премиальных продуктов питания.

Толщина Как идентифицировать (ПВХ, ПЭ, ПВДХ) пищевую плёнку? Три типа пищевой плёнки.

• выглядят очень похоже, и их легко перепутать. Но есть способы их распознать. Внешний вид:.
• Определение на свету. Обычно наилучшей прозрачностью обладает ПВДХ плёнка, хорошей прозрачностью — ПВХ плёнка, а средней прозрачностью — ПЭ плёнка. По сравнению глянца плёнки ПВДХ и ПВХ также лучше, глянец ПЭ плёнки средний. Обычно рулон ПВХ плёнки имеет желтоватый оттенок, а ПЭ плёнка — белый. Тактильные ощущения:.
• Оцените толщину и гибкость трёх типов плёнки на ощупь. Обычно самая тонкая и прочная — это ПВХ плёнка. Более толстая, но мягкая — ПЭ плёнка. Более толстая, но прочная — ПВДХ плёнка. Липкость ПЭ плёнки низкая, её можно легко размотать и развернуть руками, в то время как липкость ПВХ плёнки высокая, и её трудно развернуть. Тест на горение:.

ПЭ плёнка при горении выделяет маслянистые капли и продолжает гореть, как свеча. ПВХ плёнка гаснет после удаления из источника огня, не выделяет маслянистых капель и имеет резкий кисловатый запах. ПВДХ плёнка трудно воспламеняется. После горения чернеет и быстро гаснет.

Как выбрать правильную упаковочную пищевую плёнку.

• Выбор правильной пищевой плёнки требует учёта характеристик продукта, стоимости, воздействия на окружающую среду, возможности вторичной переработки и других факторов. Характеристики продукта:.
• необходимо учитывать характеристики плёнки. Термостойкость ПВДХ наилучшая, её можно нагревать в микроволновой печи. ПЭ плёнку также можно использовать, но её термостойкость умеренная. Термостойкость ПВХ относительно низкая; следовательно, температура использования не должна превышать 48°C, иначе могут выделяться вредные вещества. Сценарии применения: все три типа в основном подходят для сценариев упаковки пищевых продуктов. Но ПВХ плёнка не подходит для упаковки жирных продуктов, а также не пригодна для использования в условиях повышенных температур. Тем, кому необходимо сохранять продукты свежими в холодильнике, можно. Тем, кому необходимо упаковывать продукты премиум-класса и кто предъявляет более высокие требования к сохранности, можно выбрать ПВДХ-стрейч-плёнку.
• Воздействие на окружающую среду: Необходимо учитывать, оказывает ли это какое-либо влияние на окружающую среду. Подлежат ли три различных типа стрейч-плёнки переработке. Более безопасной для окружающей среды можно считать ПВДХ-стрейч-плёнку. ПЭ-стрейч-плёнка также оказывает меньшее воздействие на экологию. Однако ПВХ-плёнка перерабатывается с трудом и выделяет вредные вещества.
• Экономическая целесообразность: Для выбора подходящей стрейч-плёнки необходимо учитывать бюджет и затраты. ПВДХ-стрейч-плёнка является наиболее дорогостоящей, ПЭ-стрейч-плёнка имеет умеренную стоимость, а ПВХ-стрейч-плёнка отличается относительно низкой ценой.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли перерабатывать упаковочные стрейч-плёнки?

Стрейч-плёнку можно перерабатывать, но для этого необходимо обратиться в специальный пункт приёма. Большинство программ по сбору отходов у обочины не принимают стрейч-плёнку для переработки. Поэтому не выбрасывайте стрейч-плёнку в мусорный контейнер для сбора у обочины. Пластиковые материалы маркируются номером, который обозначает тип смолы, из которой они изготовлены. Стрейч-плёнка обычно изготавливается из пластиковых смол #4 и #2. Вы можете использовать эту информацию о номерах, чтобы определить, можно ли перерабатывать конкретную пластиковую упаковку.

Как долго упаковочные стрейч-плёнки сохраняют продукты свежими?

Использование стрейч-плёнки для сохранения свежести продуктов — очень распространённый способ. Стрейч-плёнка — это пластик, создающий барьер. Он предотвращает попадание внешних загрязнителей на продукты. Он также сохраняет некоторую воздухопроницаемость. Однако это может привести к воздействию кислорода и потере влаги, что способствует росту бактерий. Для мясной гастрономии: ломтики мяса обычно остаются свежими в течение 3–4 дней, а цельные варёные мясные продукты — 6–7 дней. Мягкие сыры (например, бри, камамбер): около 6–7 дней, твёрдые сыры могут оставаться свежими около 2 недель. Свеженарезанные фрукты (например, арбуз, дыня): около 2–3 дней. Листовые зелёные овощи: около 3–4 дней. Рис или макароны (варёные): около 2–3 дней. Рыба (варёная): около 2–3 дней.

Здравствуйте, уважаемые клиенты

Меня зовут Джек Ю. Я являюсь коммерческим директором в BestY Pack Plastic Products. Мои области знаний включают пленочную упаковку, упаковку для холодной цепочки поставок и термоусадочные изделия. Кроме того, наша фабрика производит защитные перчатки, и я могу предоставить вам профессиональные решения, которые помогут увеличить вашу долю рынка и повысить доверие потребителей.

Электронная почта: ﾠjackyu@bestypack.com
Тел.: +86 18368319351